Lavoriamo con le cooperative e le associazioni di produttori dell'America Latina per offrire ai consumatori giusti la migliore frutta secca al giusto prezzo.
Sempre più spesso sentiamo affermare dai grandi ricercatori che la nostra salute dipende principalmente dall’alimentazione e dal cibo che ogni giorno cuciniamo. Non a caso…
Leggi tuttoAlimento base per le popolazioni andine, la quinoa è un vero e proprio superfood in grado di offrire un ottimo apporto proteico. Prepararla è molto…
Leggi tuttoLa quinoa è una pianta erbacea sudamericana, da cui si ricavano i famosi “semi di quinoa”. I semi possono essere utilizzati interi, cotti, oppure macinati…
Leggi tuttoNegli ultimi anni l’utilizzo della quinoa è diventato sempre più frequente, date le straordinarie proprietà di questo vegetale. Un alimento altamente digeribile, molto proteico, nutriente…
Leggi tuttoINGREDIENTI 150 gr di quinoa 200 gr di cavolfiore 200 gr di radicchio 1 cipolla piccola 40 gr di parmigiano grattugiato 1 uovo pan grattato…
Leggi tutto
