Quinoa, Ricette
Polpette veg di quinoa, zucca e zucchine
Un piatto delizioso, ottimo da gustare come secondo oppure come antipasto sfizioso o da proporre in un buffet, magari preparando degli spiedini. Sono le polpette…
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Chia, Quinoa, Salute, Sesamo
Chia, quinoa, amaranto e sesamo: i superalimenti sani, dimagranti e gluten free
Sempre più spesso sentiamo affermare dai grandi ricercatori che la nostra salute dipende principalmente dall’alimentazione e dal cibo che ogni giorno cuciniamo. Non a caso…
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Quinoa, Ricette
Quinoa con tofu, avanelli e timo limonato: idee e ricette di Papilla Monella
Alimento base per le popolazioni andine, la quinoa è un vero e proprio superfood in grado di offrire un ottimo apporto proteico. Prepararla è molto…
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Quinoa, Ricette
Quinoa con pomodorini, cipolla rosse e basilico – Carlotta Lolli
La quinoa è una pianta erbacea sudamericana, da cui si ricavano i famosi “semi di quinoa”. I semi possono essere utilizzati interi, cotti, oppure macinati…
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Quinoa, Ricette
Croccante di Quinoa: Delizie e sapori di Denise:
Negli ultimi anni l’utilizzo della quinoa è diventato sempre più frequente, date le straordinarie proprietà di questo vegetale. Un alimento altamente digeribile, molto proteico, nutriente…
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Quinoa, Ricette
Crocchette di quinoa, borlotti e verdure
INGREDIENTI 50 gr quinoa 120 gr fagioli borlotti 1 zucchina 1 cipolla 1 uovo foglie di basilico pangrattato q.b. olio extra vergine di oliva sale... Leggi tutto
Quinoa, Ricette
Quinoa con verdure
INGREDIENTI Funghi champignon 100 gr Peperoni rosso 70 gr Peperoni giallo 70 gr Quinoa 200 g Cipolle rosse 100 gr Zucchine 150 g Menta fresca…
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Quinoa, Ricette
Quinoa con funghi porcini e nocciole
INGREDIENTI per 4 persone: 200 gr di quinoa 1 spicchio d'aglio piccolo dado vegetale senza glutammato 3 funghi porcini ( oppure funghi surgelati al naturale)... Leggi tutto
Quinoa, Ricette
Polpette di Quinoa con radicchio e cavolfiore
INGREDIENTI 150 gr di quinoa 200 gr di cavolfiore 200 gr di radicchio 1 cipolla piccola 40 gr di parmigiano grattugiato 1 uovo pan grattato…
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