Il dolce di montagna per antonomasia, quello che non si rinuncia mai a preparare almeno una volta durante la stagione autunnale. Stiamo parlando dello strudel…
Leggi tuttoOttimi sia tostati che crudi e con un gusto particolarmente delicato, gli anacardi sono ingredienti ideali da utilizzare in moltissime preparazioni, salate, ma anche dolci. Quando…
Leggi tuttoIn cucina mai buttare via niente! È una regola importante per evitare gli sprechi e che noi non perdiamo occasione di appoggiare perché in linea…
Leggi tuttoUn coloratissimo mazzo di bietole e una manciata dei nostri semi di sesamo. È tutto quello che vi occorre – senza dimenticare olio e sale…
Leggi tuttoSemi di chia e cachi. Forse non ci avevate ancora pensato, ma è l’abbinamento perfetto per realizzare un dolce leggero, gustoso e super creativo! Appositamente…
Leggi tuttoFin dall’antichità i semi di chia sono stati considerati fonte di salute ed energia; si racconta infatti che gli antichi guerrieri aztechi ne facessero uso…
Leggi tuttoVoglia di sole, vacanze e relax? L’estate purtroppo non è ancora arrivata, ma nel frattempo potete gustarvi questo nuovo piatto, estivo e colorato, proposto dalla…
Leggi tuttoUna verdura a colazione, mescolata alle noci mariposa e al cioccolato bianco: perché no? Potete essere scettici, ma una volta sperimentato questo dolce ne rimarrete…
Leggi tuttoA base di semi di sesamo bianco tostati e triturati, la Tahine (o tahin) è una specialità tipica della cucina araba, deliziosa e molto nutriente,…
Leggi tuttoLa Pasqua si avvicina e come tutte le feste è accompagnata da pranzi e menù speciali, che spesso si aprono con i più svariati antipasti….
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