Noci di Anacardio equosolidali e provenienti da produttori del Nordest brasiliano, hanno il più alto contenuto di proteine e il più basso contenuto di grassi tra la frutta secca, ricche di antiossidanti, fitosteroli, sali minerali e vitamine. Ideali per gli sportivi, come snack o aperitivo, si usano in infinite ricette di cucina.

Noci Mariposa: noci comuni sgusciate equosolidali, provenienti dalle cooperative del Cile, coltivate con metodi tradizionali, delicatamente saporite, ottime come spuntino e ingredienti per una cucina appetitosa e leggera, ideali per sportivi e anziani.  

Le Noci dell’Amazzonia provengono dalle cooperative di raccoglitori della Bolivia e, oltre ad essere certificate Biologiche e FLO, sono sottoposte ad accurati e specifici controlli di qualità prima di  essere ammesse alla linea solidale della Coop. Sono il primo prodotto che la nostra cooperativa ha commercializzato e rappresentano per noi un prodotto speciale per la sostenibilità sociale, economica ed ambientale che hanno per i popoli della foresta.

Le Noci dell’Amazzonia provengono dalle cooperative di raccoglitori della Bolivia e, oltre ad essere certificate Biologiche e FLO, sono sottoposte ad accurati e specifici controlli di qualità prima di  essere ammesse alla linea solidale della Coop. Sono il primo prodotto che la nostra cooperativa ha commercializzato e rappresentano per noi un prodotto speciale per la sostenibilità sociale, economica ed ambientale che hanno per i popoli della foresta.

I semi di sesamo sono composti da circa il 5% di acqua, 50% di grassi, 25% di carboidrati e il restante 20% di proteine; tra i minerali presenti nei semi di sesamo citiamo il calcio importante per il rafforzamento dello scheletro del nostro corpo nonché per la prevenzione dell'osteoporosi; lo zinco che apporta benefici al nostro organismo proteggendolo dalle infezioni; il selenio che è un potente antiossidante.  

La Quinoa è un alimento altamente digeribile,proteico e con poche calorie,  dunque adatto ad ogni dieta, dal delicato sapore che ben si sposa con molte preparazioni.  

Noci cilene in guscio, noci equosolidali delle cooperative del Cile, da gustare in compagnia, delicate e nutrienti, apportano tutti i vantaggi della frutta secca in guscio; vengono selezionate a mano e solo le migliori e le più grandi arrivano sui nostri espositori.  

L’arachide è una specie di enorme importanza per l’alimentazione umana, è ricca di proteine, acidi grassi polinsaturi, vitamine, fitosteroli, coenzima Q10 e sali minerali come magnesio, fosforo e manganese. Il consumo adeguato di questa frutta secca è importante per una dieta equilibrata.