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LA NOSTRA COOPERATIVA
Siamo giunti alla costituzione
della Cooperativa Chico Mendes-Modena
per fornire sostegno diretto e sicurezza
alle famiglie dell’Amazzonia,
organizzate nelle Cooperative Agroestrattiviste
attraverso la commercializzazione
in Italia dei loro prodotti, in
particolare della noce dell’Amazzonia.
Il nostro scopo è
garantire ai produttori la sostenibilitá
del ciclo economico e produttivo
annuale, con anticipi finanziari
alla raccolta, accordi di importazione,
investimenti per migliorare le condizioni
di lavoro, l’istruzione e
la formazione tecnica. Stiamo inoltre
investendo risorse nella commercializzazione
per allargare il mercato e sensibilizzare
i consumatori sulla nostra iniziativa
e sul suo alto valore ambientale
e sociale.
Contadini
di
Coinacapa riuniti
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Prima dell'inizio della campagna
di raccolta, attraverso contratti
scritti, concordiamo le condizioni
e il prezzo delle Noci con i produttori,
che possono così programmare
la loro attività annuale.
Inviamo un anticipo, pari al
prezzo che le famiglie otterrebbero
dai grossisti locali, circa
un terzo del prezzo
finale.
Terminata
la raccolta e la sgusciatura, prima
della partenza del prodotto per
l’Italia, quando si conoscono
esattamente quantità e
qualità
della produzione, viene saldato
un altro terzo del pagamento finale.
L'altro terzo del saldo viene corrisposto
al momento dell'arrivo del prodotto
in Italia. saldiamo la prima metà del
pagamento finale.
Ma é necessario sostenere
i produttori anche nelle le fasi
organizzative e di lavorazione,
che deve essere adeguata agli standard
di qualità europei. Il nostro
accordo con i produttori prevede
il reinvestimento
di parte dei nostri utili finali,
derivanti dalla commercializzazione,
in corsi di formazione, assistenza
tecnica, e organizzativa nelle comunità
forestali, acquisto di attrezzature
da lavoro (canoe, muli, materiali,
ecc.) e migliorie delle infrastrutture
(capannoni e magazzini). Due tecnici
forestali della nostra Cooperativa
sono presenti sul posto in vari
periodi dell’anno, per assistere
i produttori nelle varie fasi di
lavorazione ed esportazione. Ugualmente
ci facciamo carico dei costi delle
certificazioni richieste preventivamente
per l’esportazione, a tutela
della trasparenza e del consumatore.
Ad esempio, la certificazione Biologica
e del Fairtrade (Commercio Equo).
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Questi impegni sono a nostro
carico, e fanno parte del capitolato
di intesa che abbiamo stabilito
con i produttori. Gli interventi
di reinvestimento vengono concordati
con le cooperative amazzoniche
e le comunità, non sono
mai calati dall’alto.
Il problema fondamentale per le
economie dello sviluppo è quello
della mancanza di capitali per
avviare il processo economico.
In questo caso si tratta di un
ciclo produttivo annuale che richiede capitale
di rotazione per coprire
l’intero arco di tempo tra
un raccolto e l’altro.
I produttori-raccoglitori amazzonici
non hanno accesso al credito bancario,
se non attraverso l’usura.
Abbiamo inteso questi nostri impegni
(anticipi, reinvestimenti, certificazioni,
sostegno diretto al processo produttivo)
oltre che necessari per colmare
il differenziale di sviluppo, anche
come una via per migliorare le
capacità produttive
future delle Cooperative Agroestrattiviste
e le potenzialità del progetto. |
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